Juventus, filosofia Conte: schemi anche a… tavola!

L’allenatore bianconero ha predisposto anche un piano alimentare per i bianconeri.

JUVENTUS CONTE – Tra i tanti segreti della Juventus dei record c’è anche il “menu”, perché Antonio Conte non predispone gli schemi solo per il campo, ma anche a tavola. La filosofia della squadra bianconera non cambia nella sala da pranzo di Vinovo, dove tutto è programmato. Lo ha confermato lo stesso Fernando Llorente ai microfoni di “Cadena Ser”: «Abbiamo un nutrizionista che è un fenomeno, ci fa preparare il corpo al meglio».

CURIOSITA’ – Il consulente nutrizionista interagisce con lo staff medico e lavora a stretto contatti con i giocatori, fornendo indicazioni generali e varianti personalizzate. Come evidenziato da “Tuttosport”, una delle novità apprezzate da Llorente è quella delle spremute d’integrazione a fine seduta: centrifugati di frutta o verdure, a seconda del compito svolto in campo. Vietati pane, grissini, zuccheri (a parte il giorno della partita) e dolci (eccezion fatta per la crostata), anche le carote, che rispetto alle altre verdure presentano un maggior contenuto di zuccheri, mentre è in aumento la pasta con la farina di kamut. E dicono che Giorgio Chiellini sia  considerato il più maniaco.